Semua ibu rumah tangga kini jadi pusing sendiri. Ya apalagi kalau bukan harga telur yang semakin melonjak saja dan tak tahu kapan turunnya. Jadinya ibu-ibu memilih jalan lain yang seharusnya tidak dilakukan. Adalah membeli telur yang cangkangnya sudah dalam kondisi pecah. Harganya yang murah jadi alasan para ibu-ibu untuk membeli telur retak tersebut.
Nah, bisa kalian bayangkan lah bagaimana telur retak itu. Dilihat dari bentuknya saja sudah tak layak, apalagi kalau dikonsumsi. Entah ada berapa banyak bakteri yang akan masuk ke dalam tubuh jika nekat memakannya. Hal ini pun juga ditanggapi oleh beberapa ahli kesehatan tentang bahayanya mengonsumsi telur pecah.
Dokter Yustina selaku ahli spesialis gizi juga mengungkapkan kekhawatirannya tentang kebiasaan warga yang membeli telur pecah. Pada liputan6.com, ia mengutarakan kalau pada telur yang cangkangnya retak banyak sekali kuman menempel. Bahkan, bakteri salmonella pun juga kemungkinan besar berada pada telur yang kondisinya sudah rusak.
Menurut Tulus Muladiyono selaku Kepala Bidang Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Dinas Kesehatan Kota Tangerang Selatan, kalau telur pecah memang sangat berbahaya bagi tubuh. Pertama, retakan itu bisa membuat bakteri atau kuman mudah masuk ke dalam telur. Kedua, sejak pertama diambil dari kandang kemudian dikirim ke tujuan tidak pernah dicuci, sehingga bisa disimpulkan kalau telur yang tidak pecah saja belum higienis, apalagi jika cangkangnya sudah retak.
Begitupun dengan Departemen Pertanian Amerika Serikat, mereka berpendapat yang sama. Bahwa telur yang cangkangnya sudah retak itu berisiko mengandung banyak penyakit. Sebab, di kulit yang utuh saja sudah mengandung banyak bakteri, apalagi jika yang telah retak. Telur yang pecah menjadi celah bakteri untuk masuk dalam waktu sedetik saja.
Menurut ulasan di atas, kita jadi tahu kalau telur retak memang tidak dianjurkan untuk dikonsumsi. Sehingga alangkah lebih baik jika kita sebaiknya tidak membeli telur yang retak. Nah, kalau kalian sudah terlanjur mengonsumsinya dan mengalami sakit seperti diare, coba untuk minum air jahe. Sebab, dilansir dari liputan6.com air jahe mampu membuat tubuh kalian tetap terhidrasi. Namun jika tidak sembuh juga dalam beberapa hari, segera hubungi dokter untuk penanganan lebih lanjut.
Delapan bulan lamanya keluarga Alvaro Kiano Nugroho (6) mencari anak sekaligus cucu tanpa kepastian jelas.…
Sedang ramai di Indonesia mengenai kasus korupsi yang menyeret nama Ira Puspadewi. Ia adalah mantan…
Di tengah gejolak politik terus menerus yang dipicu oleh presidennya, Amerika Serikat memberi kejutan baru…
Baru di Indonesia, ketika teror mengguncang sebuah institusi pendidikan. Di tengah-tengah pelaksanaan salat Jumat (7/11/2025)…
Ada yang terbang sampai lupa pulang. Seperti itulah harga emas akhir-akhir ini. Terus melambung tinggi…
Kabar gembira untuk warga Arab Saudi, atau mungkin Warga Negara Indonesia yang bermukim di sana.…