Centralismo
4. Gayung untuk Martabak
Martabak adalah salah satu panganan yang digemari orang Indonesia. Di jalan-jalan, bahkan di mall-mall, kita akan menemukan banyak sekali orang yang menyajikan menu martabak. Martabak hadir dalam banyak varian rasa dari martabak telur yang gurih hingga martabak keju-cokelat yang menggugah selera.
Keunikan dari martabak adalah penyajiannya. Dari semua benda yang bisa digunakan untuk menuang adonan ke dalam loyang, hampir semua pedagang martabak memilih benda plasti satu ini; gayung. Lazimnya, gayung digunakan untuk mandi. Hingga saat ini masih belum ada jawaban memuaskan kenapa para penjual martabak di Indonesia menggunakan gayung untuk menuang adonan martabaknya.
