Centralismo
2. Warteg Bahari
Warteg alias Warung Tegal adalah tempat makan yang menjamur dimana-mana khususnya di Ibukota Jakarta. Warung ini menyajikan menu-menu makanan sederhana khas masakan rumahan dengan harga yang sangat terjangkau. Warteg juga memberikan pelayanan yang cepat dan praktis.
Jika anda perhatikan lebih dekat, ada banyak sekali warteg yang diberi nama “Bahari”. Kata ini adalah kata yang paling banyak dijadikan nama warteg dengan nama-nama lain yang mengikuti seperti “Sederhana” dan “Barokah”. Ini penjelasan di balik nama Bahari. Bahari adalah semboyan dari Kota Tegal, yang merupakan singkatan dari “Bersih, Aman, Hijau, Asri, Rapi dan Indah” (BAHARI). Jadi kata “Bahari di sini tidak ada hubungannya dengan “bahari” dalam bahasa Sanskerta yang berarti “kelautan”. Wah, orang Tegal hebat, ya. Mereka bangga dan terus membawa semboyan kota mereka.
