Makanan pasti punya tanggal kedaluwarsa. Jika sudah lewat jauh dari tanggal kedaluwarsa itu, makanan akan membusuk dan tak bisa dikonsumsi. Kebanyakan orang pun pasti akan membuangnya.
Namun berbeda dengan Morgan Ford. Pria asal Tecumseh, Michigan, ini justru menyimpan kue buah yang sudah berusia ratusan tahun. Ia bangga bisa menjaga kue tersebut. Simak kisah selengkapnya berikut ini.
Kue jadi warisan keluarga
Fidelia Ford membuat kue pada 1878 yang rencananya akan disajikan pada musim liburan. Sayangnya, Fidelia meninggal sebelum sempat menikmati kue itu. Sejak itu, keluarga Ford mengawetkan kue tersebut untuk menghormati Fidelia Bates yang berpulang di usia 65 tahun. Keluarga Ford menganggap kue itu sebagai warisan, bukan makanan.
Presenter terkenal nekat makan kue milik Morgan

Selama merawat kue tersebut, Morgan sangat bangga dan sering memamerkannya di pertemuan keluarga hingga di gereja. Ia tak bosan menceritakan sejarah kue tersebut. Bahkan pada Desember 2003, Morgan diundang ke acara TV terkenal “The Tonight Show” di Los Angeles untuk memamerkan kue tersebut. Hal yang lebih mengejutkan adalah presenter terkenal Jay Leno dan Morgan memakan segigit kue yang kala itu berusia 125 tahun. Leno pun mengatakan rasa kue itu seperti serpihan gandum.
Para ahli ungkap rahasia di balik kue berusia ratusan tahun
Tradisi keluarga terancam berakhir
BACA JUGA: Century Egg, Telur Buruk Rupa dengan Bau Amonia yang Sangat Disukai Karena Manfaatnya
Kini kue buah tersebut sudah berusia 144 tahun. Julie Ruttinger, anak bungsu Morgan mengatakan tak ada yang mengkampanyekan kue buah lagi setelah ayahnya meninggal. Namun, ia yakin ada seseorang yang akan melanjutkan tradisi keluarga lantaran cucu-cucu Morgan tampaknya berminat untuk menjadi penjaga kue buah.