Resep Kue Nastar Keju Untuk Hidangan Lebaran

oleh Maya Galuh
08:59 AM on Jul 14, 2015

Kue Nastar adalah salah satu kue yang banyak dijumpai di rumah-rumah saat perayaan Lebaran. Kue kering ini memang menjadi favorit tersendiri karena rasanya yang manis dengan isian selai nanas didalamnya.

Asal kata Nastar adalah dari bahasa Belanda yaitu ananas dan taart yang artinya tart nanas. Kue ini berbentuk bulat kecil dengan diameter sekitar 2 sentimeter dengan potongan kismis atau cengkeh diatasnya. Nah, daripada membeli, yuk bikin sendiri kue nastar untuk lebaran nanti.

Baca Juga
6 Bencana Terbesar di Indonesia Ini Menjadi Penanda Pergantian Tahun yang Kelam
Dulu Dikenal Gembong Teroris Sadis, Begini Nasib Umar Patek Sekarang Yang Cinta NKRI

Nastar Keju
Nastar Keju [ImageSource]
Tidak perlu khawatir menghabiskan terlalu banyak waktu membuat kue ini. Untuk persiapan, kamu hanya membutuhkan kurang lebih 1 jam dan untuk memasaknya kurang lebih 30 menit. Total, kamu hanya membutuhkan 1 jam 30 menit untuk membuat kue nastar.

Untuk membuatnya, pertama kamu memerlukan beberapa bahan berikut ini:
– 250 gram tepung terigu
– 50 gram gula halus
– 100 gram mentega
– 2 butir kuning telur
– ½ sdm susu bubuk full cream
– ¼ sendok teh vanili
– ½ sdm tepung maizena
– Keju
– Selai nanas
– 2 butir kuning telur, untuk olesan

Nah, setelah bahan-bahan siap, sekarang saatnya membuat kue nastar. Pertama, siapkan mangkuk dan kocok kuning telur dengan mixer kecepatan tinggi hingga merata. Selanjutnya tambahkan gula halus dan mentega, aduk lagi hingga benar-benar tercampur rata. Setelah merata, baru masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan vanili. Aduk terus hingga merata dan adonan menjadi lembut dan pulen.

Ambil adonan lalu buat bulatan-bulatan dari adonan tersebut, kemudian pipihkan. Setelah semua adonan selesai dibentuk, sisihkan. Isi adonan tersebut dengan selai nanas secukupnya, kemudian bulatkan kembali berbentuk bola.

Nah, setelah semua adonan sudah diberi isian selai dan dibentuk bola, letakkan adonan diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Tapi ingat, jangan terlalu dekat menyusun bola-bola tersebut antara yang satu dengan lainnya. Agar saat kue matang dan mengembang, nastar tidak saling melekat.

Olesi bagian atas adonan dengan kocokan kuning telur secara merata. Taburi bagian atas adonan dengan keju parut. Sementara itu, panaskan oven, kemudian panggang selama 20 menit dengan api sedang agar kue bisa matang secara merata. Setelah matang, angkat kue dan sisihkan agar dingin. Setelah dingin, baru angkat dari loyang dan simpan dalam toples cantik yang tertutup rapat.

Nah… mudah bukan membuatnya? Kini kamu bisa menyajikan kue nastar keju untuk tamu istimewamu. Yuk dicoba!

Next
Like us on Facebook Follow us on Twitter
ARTIKEL LAINNYA
ARTIKEL PILIHAN
5 Kejadian Nyleneh Orang Indonesia yang Terekam Google Street View, Awas Ngakak! Dulu Terkenal Sering Tampil Hot, Begini Kabar ‘Mama Abdel’ Sekarang yang Makin Bikin Deg-degan Potret Kehidupan Mewah Anak Orang Kaya di Hong Kong yang Dijamin Membuatmu Melongo 12 Kelakuan Pengguna Medsos “Kelewat Awam” Ini Dijamin Bikin Kamu Ngakak Jengkulitan Inilah Beberapa Kelakuan ‘Gak Lazim’ Saat Terjadi Kecelakaan Lalu Lintas, Kamu Pasti Salah Satunya Salut! 5 Artis Tajir Ini Nggak Segan Pamerkan Kelakuan Bak ‘Rakyat Jelata’ di Sosial Media Kisah Sedih Eva, Calon Pengantin Yang Tertabrak Kereta Saat Mengantar Undangan Pernikahannya 7 Aktris Sinetron Kolosal Cantik dan Seksi ini Pernah Menghiasi Layar Kaca Kamu Zaman Dulu 5 Ibu Mertua Paling ‘Membahayakan’ Sedunia Inilah Perubahan Wajah Thalia Maria Marcedes dari Cantik Sampai Cantik Banget Kocak, Obrolan Orang Mesum PDKT Ngajak Chatting Endingnya Malah Bikin Ngakak Chatting Kids Zaman Now Minta Foto “Buka-bukaan” ke Gebetannya Ini, Endingnya Bikin Melongo Inilah 4 Pernikahan Super Mewah Anak Pejabat dan Konglomerat Indonesia yang Bikin Mata Terbelalak Inilah 4 Alasan Mengapa Israel Harus Tunduk Hormat pada Indonesia Inilah Alasan Pakai Rok Saat Bersepeda Motor Sama dengan Bunuh Diri 10 Postingan Nyeleneh Pengguna Medsos Pamer Kemesraan, Berasa Pingin Nampol Lihatnya Inilah 11 Status Kocak “Emak Zaman Now” di Medsos yang Bikin Minder Anak Muda Karena Kalah Eksis Belum 30 Tahun, 5 Cewek Cantik Zaman Now Ini Sudah Bergelimang Harta, Hampir Saingi Syahrini! Foto-Foto Ini Memperlihatkan Betapa Seru dan Kocaknya Adegan di Balik Layar Film Superhero Idaman Anak 90-an 4 Barang Ini di Indonesia Harganya Luar Biasa, Tapi di Afrika Orang Miskin pun Wajib Punya
BACA JUGA