Pernah membeli es krim Turki? Jika pernah, maka sudah pasti kamu pernah merasa kesal karena dipermainkan oleh penjualnya. Ya, di manapun lokasinya, sebelum memberikan es krim kepada pembeli, abang-abang penjual es ini akan lebih dahulu mempermainkan dengan trik-trik mereka. Bukan hanya doi saja yang bisa membolak balikkan hatimu, ternyata gaes.
Sudah banyak sekali korban yang tidak terima dengan kelakuan para penjual ini, terlebih anak-anak yang masih belum mengerti. Mereka akan membalas si penjual dengan berbagai aksi, mulai dari membuang cone hingga menangis. Tapi, kamu tau enggak sih kalau ada alasan di balik atraksi para penjual ini.
Tekstur es krim yang tak gampang meleleh
Mengandung ‘salep’, bahan khusus yang terbuat dari akar anggrek dan cuma ada di Turki

Nah, penamaan es krim Turki ini sendiri ada sebabnya loh, Sahabat. Mengapa? Ada Bahan-bahan khusus yang digunakan untuk membuat es krim ini dan hanya bisa didapatkan di negara Turki dan Azerbaijan. Bahan tersebut adalah ‘salep’, sebutan untuk akar anggrek lokal yang berfungsi sebagai pengental. Selain itu, ada juga mastic yaitu semacam getah yang memberikan es krim ini tekstur chewy, sehingga bisa ditarik-tarik dan dipermainkan. Enggak heran kalau kemudian sang penjual membranding dagangannya dengan cara yang enggak kalah unik.
Bahan es krim yang terbuat dari susu kambing sehingga bertambah creamy
Ya, trik ini bisa menarik perhatian pembeli
BACA JUGA: Pembalasan Para Pembeli Karena Usilnya Penjual Es Krim Turki, Ada yang ‘Ngajak Berantem’
Es krim ini biasanya bisa ditemukan di kawasan wisata. Karena keunikannya pun, es krim ini tersebar ke berbagai negara, termasuk di Indonesia. Ketimbang kamu dipermainkan mantan, lebih baik dipermaikan oleh penjual es krim, kan?