Kita seringnya menilai makanan bergizi atau tidak hanya dari penampilannya saja. Padahal bukan berarti makanan yang presentasinya bagus, gizinya juga yahud. Kita justru sering kali menyepelekan makanan yang penampilannya biasa-biasa, padahal gizinya luar biasa. Bahkan kalau makanannya mengerikan dan ekstrem, kita pasti akan langsung menghakiminya sebagai makanan beracun yang berbahaya bagi tubuh.
Makanan menjijikkan kesannya memang seolah buruk bagi kesehatan. Tapi, ternyata tidak demikian kenyataannya. Ada beberapa makanan yang tampilannya begitu ngeri dan bikin muntah, tapi gizinya benar-benar luar biasa. Bahkan mengalahkan makanan yang harganya super mahal dengan pamor syarat gizi.
Nah, soal makanan menjijikkan tapi penuh gizi, berikut adalah beberapa jenis dari mereka yang konon sudah terbukti dan jadi konsumsi umum di beberapa negara. Tapi, ada juga yang masih dalam tahap pengembangan karena satu dan lain hal.
1. Susu Kecoa, Sumber Makanan Manusia di Masa Depan
Kecoa sudah tak terbantahkan pamornya sebagai hewan paling menjijikkan di dunia. Saking jijiknya, seseorang bisa menghabiskan satu botol penyemprot serangga hanya untuk membunuh seekor kecoa aja. Namun, meskipun sangat dibenci manusia, hewan satu ini ternyata punya nilai gizi super tinggi kalau dijadikan kudapan.
2. Tarantula Goreng yang Punya Khasiat Pengobatan
Tarantula bisa dibilang merupakan salah satu hewan yang berbahaya. Ya, gigitannya itu bisa bikin kita merasakan sakit yang luar biasa. Tapi, meskipun begitu, tarantula yang ngeri ini bisa jadi salah satu obat mujarab sesak nafas jika dikonsumsi.
3. Jangkrik, Serangga Bikin Jijik Tapi Gizinya Luar Biasa
Jangkrik bagi sebagian orang mungkin serangga biasa, tapi bagi sebagian yang lain adalah hewan menjijikkan. Bentuk mereka yang seram dan kaki-kaki yang tajam itu, ternyata membuat banyak orang tidak menyukainya. Nah, jika penampakannya saja tidak suka, apalagi memakannya? Bisa-bisa muntah berhari-hari. Mungkin menjijikkan, tapi jangkrik nyatanya sangat-sangat bergizi.
4. Chaga, Jamur Menjijikkan yang Kaya Nilai Gizi
Sekilas melihat penampilan Chaga kamu pasti akan merasa merinding. Ya, bentuknya benar-benar mengerikan seperti bekas luka yang tak kunjung sembuh. Memang, kalau dilihat dari tampilannya, Chaga sangat mengerikan. Tapi, lagi-lagi jangan meremehkan tumbuhan jamur satu ini.
5. Casu Marzu, Keju Menjijikkan Tapi Luar Biasa
Keju mungkin jadi makanan favorit orang sedunia, tapi kalau bentuknya macam Casu Marzu ini mungkin semua orang akan menjauhinya. Bagaimana tidak, keju satu ini berbau sangat menyengat dan di dalamnya kamu akan bisa menemukan larva bahkan lalat-lalat kecil yang tinggal di dalamnya. Tapi, meskipun sangat menjijikkan, tapi keju ini dipercaya punya gizi luar biasa.
Bisa dipastikan semua orang pasti akan mual dengan makanan di atas. Tapi, siapa yang menyangka kalau ternyata deretan makanan menjijikkan itu mengandung gizi yang luar biasa. Beberapa mungkin belum ada hasil ilmiahnya, tapi sepertinya layak untuk dicoba. Masalahnya tinggal mau atau tidak.