in

10 Makanan Dengan Bau Menjijikkan yang Bikin Pingsan Sebelum Memakannya

9. Kusaya, Jepang

Kusaya adalah makanan bau lain dari Jepang selain Nato. Makanan ini adalah ikan yang dikeringkan dan dikonsumsi dengan sake. Kusaya memiliki bau yang sangat keras, bahkan sanggup membuat kita ingin muntah, ditambah rasa yang sangat asin. Hanya orang lokal yang mampu mengkonsumsi ikan kering ini.

Kusaya [image source]
Kusaya [image source]
Kusaya dibuat menggunakan ikan makarel dan ikan terbang. Ikan ini dicuci dengan bersih lalu dicampur dengan adonan yang terbuat dari garam (kusaya eki). Ikan yang sudah direndam dalam cairan ini langsung dijemur hingga kering. Adonan perendam atau kusaya eki akan terus digunakan selama berkali-kali. Bahkan ada sebuah keluarga yang mewariskan kusaya eki yang telah digunakan selama beratus tahun. Gila!

Written by Adi Nugroho

Leave a Reply

Ada Keramaian? Deretan Pedagang Ini Pasti Kamu Jumpai!

Awas, Benda-Benda Paling Familiar Ini Ternyata Lebih Kotor Dari Toilet Lho!