10 Makanan Dengan Bau Menjijikkan yang Bikin Pingsan Sebelum Memakannya

4. Stinky Tofu, China

Stinky tofu atau tahu bau adalah tahu yang dibuat dengan fementasi berbulan-bulan. Tahu ini terbuat dari campuran susu yang difermentasi, sayuran dan juga daging. Semuanya dicampur hingga menjadi semacam bubur lalu dibiarkan selama berbulan-bulan sampai menjadi padat dan siap disajikan. Beberapa adonan tahu biasanya akan mencampurkan udang kering, sayuran hijau, rebung, dan rempah-rempah China.

Bau yang dihasilkan mirip sekali dengan bau selokan yang tersumbat. Orang yang memakan ini harus benar-benar menutup hidung mereka. Stinky tofu biasanya disajikan dalam bentuk sup, direbus, atau digoreng kering dan diberi saus sambal yang sangat pedas. Makanan ini banyak sekali dijual di jalanan, bahkan beberapa restoran juga menyajikan menu makanan dari bahan mengerikan ini.