Resep Daging Bumbu Bali Istimewa untuk Sajian Lebaran

oleh Maya Galuh
07:00 AM on Jul 16, 2015

Siapa yang tak suka dengan daging dan bumbu yang melimpah? Salah satu rekomendasi menu lebaran yang super spesial adalah daging bumbu bali yang empuk dan bumbunya merah dan banyak. Terlebih jika disajikan bersama ketupat dan juga sambal goreng kentang ati ayam, makin lezat!

Resep Daging Bumbu Bali Istimewa
Resep Daging Bumbu Bali Istimewa [ImageSource]
Hidangan lebaran identik dengan menu makanan yang mengandung daging dan juga santan. Serta kaya bumbu, dan bali daging menjadi salah satu pilihan tepat. Ini dia resepnya untuk Anda contek:
Baca Juga
5 Fakta Keong Sawah, Makanan Sepele yang Ternyata Punya Kandungan Gizi Seperti Daging Sapi
Cowo Wajib Tau: 4 Jenis Kopi Indonesia dan Racikan Pas untuk Menikmatinya

Bahan:
500gr daging sapi has dalam yang masih segar
2 batang serai, geprek pipih
6sdm kecap manis pekat
200ml air
minyak goreng secukupnya

Bumbu:
6 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit merah
12 bawang merah
2cm ruas jahe, memarkan
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
6 siung bawang putih
8 buah kemiri

Langkah Memasak:
1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan masukkan batang serai, aduk hingga layu dan harum.
2. Iris tipis-tipis daging lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu
3. Tuang air, aduk terus hingga merata.
4. Masukkan kecap manis, aduk rata.
5. Jika daging sudah empuk dan bumbu sudah meresap sempurna, angkat dan sajikan.

Anda bisa menaburkan bawang merah goreng jika suka. Nah untuk menghemat waktu memasak, sebelumnya daging yang telah diiris tipis bisa direbus terlebih dahulu hingga empuk. Jika suka, Anda juga bisa menambahkan telur rebus untuk dimasak bumbu bali, bersama daging. Hmmm, aroma sedapnya sudah mulai tercium nih. Hidangan super istimewa!

Next
Like us on Facebook Follow us on Twitter
ARTIKEL LAINNYA
ARTIKEL PILIHAN
Dulu Terkenal Sering Tampil Hot, Begini Kabar ‘Mama Abdel’ Sekarang yang Makin Bikin Deg-degan 5 Kejadian Nyleneh Orang Indonesia yang Terekam Google Street View, Awas Ngakak! 12 Kelakuan Pengguna Medsos “Kelewat Awam” Ini Dijamin Bikin Kamu Ngakak Jengkulitan Inilah Beberapa Kelakuan ‘Gak Lazim’ Saat Terjadi Kecelakaan Lalu Lintas, Kamu Pasti Salah Satunya Potret Kehidupan Mewah Anak Orang Kaya di Hong Kong yang Dijamin Membuatmu Melongo 7 Aktris Sinetron Kolosal Cantik dan Seksi ini Pernah Menghiasi Layar Kaca Kamu Zaman Dulu Inilah Perubahan Wajah Thalia Maria Marcedes dari Cantik Sampai Cantik Banget Yakin deh, 25 Pose Absurd Wisatawan dengan Patung Ini Pasti Bikin Kamu Cekikikan Melihatnya 5 Ibu Mertua Paling ‘Membahayakan’ Sedunia 4 Ciri-Ciri Ini Bisa Jadi Indikasi Kalau Sebuah Warung Pasang Jin Penglaris, Hati-Hati! Salut! 5 Artis Tajir Ini Nggak Segan Pamerkan Kelakuan Bak ‘Rakyat Jelata’ di Sosial Media Chatting Kids Zaman Now Minta Foto “Buka-bukaan” ke Gebetannya Ini, Endingnya Bikin Melongo Dulu Mewah, Anak Pencipta Lagu Nomor Satu di Indonesia Ini Sekarang Jadi Kuli Bangunan Inilah Alasan Pakai Rok Saat Bersepeda Motor Sama dengan Bunuh Diri Inilah 4 Pernikahan Super Mewah Anak Pejabat dan Konglomerat Indonesia yang Bikin Mata Terbelalak Inilah 4 Alasan Mengapa Israel Harus Tunduk Hormat pada Indonesia 7 Foto Ini Diambil Hanya Sesaat Sebelum ‘Musibah’ Datang Foto-Foto Ini Memperlihatkan Betapa Seru dan Kocaknya Adegan di Balik Layar Film Superhero Idaman Anak 90-an Inilah Fakta Micin, Benda yang Sering Difitnah Masyarakat Kekinian, Beneran Bikin Lemot? Inilah 6 Artis Indonesia yang Bikin ‘Superstar’ Luar Negeri Tergila-gila, Ada yang Sampai Baper Loh
BACA JUGA