7 Bahan Makanan Unik dan Bermanfaat Tapi Menyimpan Bahaya yang Sangat Mematikan

oleh Rizal
15:00 PM on Aug 31, 2015

Membicarakan kuliner memang seperti takkan ada habisnya. Selain karena manusia lengkap diciptakan dengan rasa penasaran, makanan sendiri adalah kebutuhan dasar. Dua hal itu, penasaran dan kebutuhan dasar, juga membuat orang-orang kerap suka bereksperimen dengan bahan makanan unik untuk menciptakan satu sajian nikmat yang memuaskan lidah. Meskipun kadang bahan makanan yang dipilih tersebut ternyata cukup membahayakan bagi tubuh.

Seperti deretan bahan makanan ini. Mereka cukup familiar dikonsumsi, tapi siapa sangka ternyata meyimpan potensi yang membahayakan tubuh bahkan sampai bisa menyebabkan kematian. Berikut adalah daftar bahan makanan paling berbahaya. Beberapa mungkin kita konsumsi saat ini.

Baca Juga
Hati-Hati! 4 Modus Penipuan ‘Pencarian Harta Karun’ Ini Sedang Marak Terjadi di Indonesia
4 Fakta Abu Dis, Kota Tua yang Digadang-gadang Bakal Jadi Ibukota Baru Palestina

1. Buah Ackee

Mungkin kamu belum pernah mendengar buah ini. Namun ketika berkesempatan memakannya, lebih baik urungkan niat tersebut. Apalagi jika kamu sama sekali buta dengan jenis buah ini. Dilihat dari bentuknya, buah Ackee memang sangat menarik. Ia memiliki bentuk merekah mirip kelopak bunga dengan tiga buah biji berwarna hitam yang terlihat sangat mencolok. Buah ini jadi konsumsi utama di beberapa negara. Umumnya di Amerika Latin.

Ingin lari dari kenyataan? Biji buah ini mengandung racun yang cukup membuat orang dewasa koma berhari-hari [Image Source]
Ingin lari dari kenyataan? Biji buah ini mengandung racun yang cukup membuat orang dewasa koma berhari-hari [Image Source]
Nah, alasan kenapa kamu jangan pernah coba-coba memakannya kalau belum tahu triknya adalah bahaya besar yang sudah menantimu. Kebanyakan orang yang tidak tahu buah Ackee langsung memakan buah beserta bijinya yang berwarna hitam itu. Diare dan muntah pun langsung terjadi saat itu juga. Bahkan pernah juga terjadi kasus ekstrem dengan korban yang koma. Cara yang benar adalah dengan memisahkan dulu bijinya, lalu kemudian makan.

2. Ubi Kayu

Siapa sih yang tak mengenal ubi kayu. Cukup banyak sekali ditemui olahan makanan dari bahan ini. Mulai dari yang tradisional sampai hidangan kelas VIP. Bahkan beberapa snack yang ada di supermarket juga banyak sekali menggunakan bahan makanan ini. Bagi yang diet, juga pasti mengenal ubi kayu sebagai makanan yang mengandung banyak karbohidrat. Jadi, kenapa ubi kayu harus ada di daftar ini?

Bahan makanan familiar ini juga bisa berbahaya kalau tidak dimasak dengan benar [Image Source]
Bahan makanan familiar ini juga bisa berbahaya kalau tidak dimasak dengan benar [Image Source]
Yup, percaya atau tidak, ternyata makanan ini juga mengandung racun yang sangat membahayakan. Diketahui ubi kayu mengandung sianida yang jika termakan oleh tubuh bahayanya tidak tanggung-tanggung. Terutama keracunan parah di sistem pencernaan. Namun bahaya ini bisa kamu hindari asal memperhatikan cara memasaknya. Pastikan ubi kayu benar-benar telah dimasak dengan baik sebelum dikonsumsi.

3. Keju Casu Marzu

Keju, siapa yang tidak suka bahan makanan ini. Ia ada di manapun, mulai dari kue, masakan, salad dan sebagainya. Harus diakui memang enak, tapi tidak semua keju ternyata seperti itu. Jika kamu penyuka bahan makanan ini mungkin keju jenis Casu Marzu ini tidak akan pernah kamu coba.

Kelezatan keju plus protein hanya bisa kamu dapatkan lewat makanan ini [Image Source]
Kelezatan keju plus protein hanya bisa kamu dapatkan lewat makanan ini [Image Source]
Berbeda dengan pengolahan jenis keju yang lain, Casu Marzu dibiarkan di udara terbuka selama beberapa hari. Tujuannya adalah agar keju ini dijadikan inang untuk belatung-belatung. Nah, setelah beberapa hari dan melewati proses fermentasi unik itu, Casu Marzu pun siap dinikmati. Tak usah untuk memisahkan belatung dan kejunya, biasanya para penikmatnya langsung memakannya sekalian dengan belatung yang menggeliat itu.

Kamu akan mendapatkan manfaat ganda dari makanan ini. Selain dari kejunya sendiri, yakni si belatung yang mengandung protein dalam jumlah yang cukup besar.  Sayangnya, bagi yang tak terbiasa, Casu Marzu akan membuat si penikmatnya diare berat sampai muntah. Tidak begitu membahayakan sih, tapi sangat tidak enak dilihat ketika muntahannya juga lengkap dengan belatung yang masih bergerak-gerak itu.

4. Ikan Fugu

Ikan Fugu atau yang sering disebut dengan ikan buntal ini adalah salah satu bahan makanan paling enak di dunia. Di Jepang, ikan ini bisa dihargai sangat mahal. Apalagi jika sudah dimasak, harganya tidak kira-kira. Namun, jangan pernah memakan ikan ini jika kamu sama sekali tidak yakin dengan si chef yang memasaknya.

Salah potong dikit, membuat ikan ini lebih baik dibuang saja ke tempat sampah [Image Source]
Salah potong dikit, membuat ikan ini lebih baik dibuang saja ke tempat sampah [Image Source]
Benar sekali, ikan ini sangat berbahaya jika bukan ditangani oleh ahlinya. Ketika dagingnya terpotong dengan tidak sempurna, ikan ini akan mengeluarkan semacam racun bernama Tetroxodin. Memakan ikan Fugu dengan kondisi seperti itu akan membuat ototmu mengenjang lalu susah bernapas hingga akhirnya mati. Kabar buruknya, belum ada satu pun obat yang bisa menangkal racun ikan ini.

5. Katak Kerbau Afrika

Selain di China dan Thailand, beberapa negara Afrika seperti Namibia juga sering ditemukan olahan makanan yang berbahan katak. Umumnya, penduduk sekitar menggunakan Katak Kerbau Afrika karena ukurannya yang besar. Soal rasa bisa dibilang mirip ayam, namun lebih lembut dan juicy. Meskipun enak, katak ini juga menyimpan bahaya yang sama besarnya seperti deretan makanan di atas.

Katak Kerbau Afrika punya pamor sebagai alternatif makanan enak tapi berbahaya [Image Source]
Katak Kerbau Afrika punya pamor sebagai alternatif makanan enak tapi berbahaya [Image Source]
Racun katak ini mampu membuat kedua ginjal korbannya berhenti bekerja dalam waktu singkat yang akhirnya mengantarnya ke liang kubur. Kecuali si penikmat katak tersebut punya semiliar uang untuk melakukan transplatasi. Meskipun demikian, tidak semua katak Kerbau Afrika beracun. Hanya yang belum dewasa saja yang menyimpan racun ini dalam tubuhnya. Jadi, sebenarnya tidak apa-apa untuk mencobanya. Asal kamu yakin si katak ini cukup dewasa.

6. Otak Monyet

Di India jumlah monyet cukup banyak, terutama di daerah perkotaan. Cukup banyak sehingga warga juga mengganggap hewan berekor panjang ini sebagai wabah. Memburu monyet di India tidak terlalu berisiko. Bahkan kamu juga akan menjumpai kuliner yang terbuat dari bagian tubuh si primata. Terutama otaknya.

Makan otak monyet akan bikin otak kita encer [Image Source]
Makan otak monyet akan bikin otak kita encer [Image Source]
Jangan coba-coba menyentuh bahkan membelinya sekilo untuk dimasak di rumah. Benar sekali, memakan otak monyet akan membuatmu terkena penyakit bernama Creutzfeldt-Jakob. Tidak bermaksud menakut-nakuti, penyakit ini akan membuat otakmu encer dalam artian yang sebenarnya, hingga akhirnya mati.

7. Rhubarb

Tanaman ini sudah dikenal dalam waktu yang cukup lama. Bahkan ia dikonsumsi oleh para tentara di Perang Dunia I ketika persediaan makanan menipis. Di samping karena sayuran ini cukup memiliki banyak gizi. Bentuknya sangat mirip sawi, namun Rhubarb memiliki tangkai berwarna merah menyala. Mana sih bagian yang nampak berbahaya untuk dimakan? Batangnya? Sayang sekali jawaban ini salah.

Warna merahnya nampak berbahaya. Tapi justru bagian itu yang harus dimakan dari tumbuhan ini [Image Source]
Warna merahnya nampak berbahaya. Tapi justru bagian itu yang harus dimakan dari tumbuhan ini [Image Source]
Tanaman Rhubarb justru batangnya yang dikonsumsi, bukan daun hijaunya yang segar itu. Memakan daun tanaman ini akan membuatmu terkena racun bernama Oxalates. Dampaknya sangat menyakitkan yakni sulit bernapas hingga akhirnya mati. Memakan batangnya sendiri juga harus berhati-hati. Tidak disarankan untuk mengonsumsinya dalam jumlah besar.

Beberapa bahan makanan di atas memang bisa diolah dan jadi kuliner yang sedap. Tapi, ada juga yang lebih baik dihindari saja, misalnya otak monyet. Lagi pula siapa sih yang mau makan otak monyet asam manis atau tumis? Walaupun katanya memang enak, tapi akibatnya bisa bikin otak jadi cair. Waspadai juga ketika mengolah makanan yang sering ditemukan misalnya si ubi kayu. Perhatian terhadap sesuatu yang dimakan tentunya akan membuat kita bisa tetap sehat.

Next
Like us on Facebook Follow us on Twitter
ARTIKEL LAINNYA
ARTIKEL PILIHAN
Dulu Terkenal Sering Tampil Hot, Begini Kabar ‘Mama Abdel’ Sekarang yang Makin Bikin Deg-degan 5 Kejadian Nyleneh Orang Indonesia yang Terekam Google Street View, Awas Ngakak! 12 Kelakuan Pengguna Medsos “Kelewat Awam” Ini Dijamin Bikin Kamu Ngakak Jengkulitan 7 Aktris Sinetron Kolosal Cantik dan Seksi ini Pernah Menghiasi Layar Kaca Kamu Zaman Dulu Inilah Beberapa Kelakuan ‘Gak Lazim’ Saat Terjadi Kecelakaan Lalu Lintas, Kamu Pasti Salah Satunya Potret Kehidupan Mewah Anak Orang Kaya di Hong Kong yang Dijamin Membuatmu Melongo Inilah Perubahan Wajah Thalia Maria Marcedes dari Cantik Sampai Cantik Banget 4 Ciri-Ciri Ini Bisa Jadi Indikasi Kalau Sebuah Warung Pasang Jin Penglaris, Hati-Hati! 5 Ibu Mertua Paling ‘Membahayakan’ Sedunia Yakin deh, 25 Pose Absurd Wisatawan dengan Patung Ini Pasti Bikin Kamu Cekikikan Melihatnya Chatting Kids Zaman Now Minta Foto “Buka-bukaan” ke Gebetannya Ini, Endingnya Bikin Melongo Dulu Mewah, Anak Pencipta Lagu Nomor Satu di Indonesia Ini Sekarang Jadi Kuli Bangunan Salut! 5 Artis Tajir Ini Nggak Segan Pamerkan Kelakuan Bak ‘Rakyat Jelata’ di Sosial Media Inilah Alasan Pakai Rok Saat Bersepeda Motor Sama dengan Bunuh Diri Inilah 4 Pernikahan Super Mewah Anak Pejabat dan Konglomerat Indonesia yang Bikin Mata Terbelalak Foto-Foto Ini Memperlihatkan Betapa Seru dan Kocaknya Adegan di Balik Layar Film Superhero Idaman Anak 90-an Inilah 4 Alasan Mengapa Israel Harus Tunduk Hormat pada Indonesia 7 Foto Ini Diambil Hanya Sesaat Sebelum ‘Musibah’ Datang Inilah 6 Artis Indonesia yang Bikin ‘Superstar’ Luar Negeri Tergila-gila, Ada yang Sampai Baper Loh Inilah Fakta Micin, Benda yang Sering Difitnah Masyarakat Kekinian, Beneran Bikin Lemot?
BACA JUGA