9 Fakta di Balik Makanan Pedas yang Selalu Bikin Lidahmu ‘On Fire’

6. Cara Terburuk Menghilangkan Rasa Pedas

Beberapa orang mengira minum air banyak-banyak bisa menghilangkan pedas. Padahal, minum air saat kamu kepedesan justru akan menyebarkan capsaicin di dalam mulut sehingga akan mempengaruhi reseptor di bagian mulut lainnya. Akibatnya, sensasi pedas dan terbakar justru semakin menyebar dalam mulut.

Selain itu, bir dan minuman bersoda juga tidak akan banyak membantu menghilangkan pedas karena pada dasarnya keduanya hanyalah air. Bukannya hilang rasa pedasnya, kamu justru bisa kembung karena kebanyakan minum air.