7 Makanan Khas Indonesia yang Terbuat dari Serangga!

5. Rempeyek Laron

Rempeyek adalah side dish yang biasanya terbuat dari tepung lalu digoreng. Kita bisa menganggapnya mirip krupuk. Isiannya bisa macam-macam. Namun yang paling sering berupa kacang-kacangan, ikan kali, atau juga daun-daunan. di beberapa daerah di Jawa Timur, ternyata ada yang membuat rempeyek dari laron.

Laron adalah metamorfosis terakhir dari rayap kayu. Biasanya mereka keluar saat musim hujan dan bergerombol di lampu-lampu. Kebanyakan orang memanfaatkan laron sebagai pakan burung atau untuk umpan memancing. Namun ternyata, serangga ini juga nikmat saat digoreng. Tertarik mencoba?