in

7 Makanan Paling Aneh dan Menjijikkan di China yang Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!

4. Tahu Super Bau

Orang-orang menyebut makanan ini sebagai Stinky Tofu atau tahu yang bau. Dan memang benar, tahu yang diproses melalui proses fermentasi selama berbulan-bulan ini dikenal sangat bau. Bayangkan, tahu ini dibuat dari adonan susu yang dicampur dengan sayuran dan daging. Lalu dibiarkan selama beberapa waktu hingga menjadi padat.

Stinky Tofu [image source]
Stinky Tofu [image source]
Setelah proses fermentasi selesai, tahu ini akan dimasak lagi dengan sayuran. Atau jika anda ingin sesuatu yang biasa, cukup digoreng saja sampai kering. Mengenai rasa, banyak yang bilang tahu ini nikmat. Namun, baunya itu yang bisa disamakan dengan selokan yang sedang mampet. Di China, makanan ini banyak dijual di jalanan dan merupakan penganan yang sangat disukai. Wow!

Written by Adi Nugroho

Leave a Reply

5 Tokoh Berpengaruh Dunia yang Punya Kebiasaan Makan Aneh

Nasib 7 Seni Pertunjukan Teater Tradisional Indonesia yang Nyaris Punah!