Dam Curry Rice, Sajian Nasi yang Mempesona di Restoran Jepang

oleh titi
09:45 AM on Apr 23, 2015

Kata ‘dam’ mungkin Anda akan mengira kita akan melahap bendungan besar. Tentu bukan bendungan air di sungai-sungai yang menjadi bahan dasarnya. Dam Curry Rice ini merupakan sajian makanan dengan bahan nasi dan kuah kari yang sedang booming di Jepang.

Dam Curry Rice sebenarnya adalah makanan yang dikenal dengan damukare, di mana makanan ini adalah kombinasi dari nasi dengan kuah kari. Uniknya, makanan ini dibentuk sedemikian rupa sehingga menyerupai bendungan di sebuah sungai. Berikut ini Boombastis sajikan beberapa foto damukare yang di lansir dari Boredpanda.com

Baca Juga
15 Status Resolusi Suka-suka ala Netizen Indonesia, dari Realistis Hingga Bikin Ngakak
Inilah 5 Fakta Makam Keramat di Purwokerto yang Tak Dipindah Meski Ganggu Lalu Lintas

Dam Curry Rice 1 (c) boredpanda
Dam Curry Rice 1 (c) boredpanda

Damukare sederhana namun mempesona. Sajian kuah kari yang terbendung bendungan nasi dihiasi irisan daging.

Dam Curry Rice 2 (c) boredpanda
Dam Curry Rice 2 (c) boredpanda

Dihias dengan hiasan bebatuan dari daging dan rerumputan dari sayur.

Dam Curry Rice 3 (c) boredpanda
Dam Curry Rice 3 (c) boredpanda

Dam Curry atau Damukare siap diruntuhkan untuk memanjakan lidah. Apalagi ditambah topping tempura udang dan salad sayuran segar.

Dam Curry Rice 4 (c) boredpanda
Dam Curry Rice 4 (c) boredpanda

Kuah kari disertai sayuran mulai menyebar ke dalam bendungan nasi.

Dam Curry Rice 5 (c) boredpanda
Dam Curry Rice 5 (c) boredpanda

Kuah Kari dengan irisan daging terbendung nasi dihiasi tumpukkan kentang

Dam Curry Rice 6 (c) boredpanda
Dam Curry Rice 6 (c) boredpanda

Bendungan kuah kari dengan tumpukkan jamur diatasnya dihiasi kacang panjang dan kacang almond dan irisan daging di sekitar bendungan.

Dam Curry Rice 7 (c) boredpanda
Dam Curry Rice 7 (c) boredpanda

Bendungan kuah kari yang dihias rapi dengan jamur diatasnya dengan daging dan hiasan sayur disekitarnya.

Ketika Anda beranjak ke negeri Sakura, sempatkanlah mengunjungi restoran untuk menyicipi bendungan nasi dan lezatnya kuah kari ini. Jika Anda mau mempratekkan di rumah juga tidak masalah namun cita rasanya dijamin berbeda.

Next
Like us on Facebook Follow us on Twitter
ARTIKEL LAINNYA
ARTIKEL PILIHAN
Inilah 13 Potret Marion Jola, Finalis Indonesian Idol yang Viral Berkat Video Hotnya 8 Ilustrasi Tentang Kebiasaan Cewek-Cewek Ini Bakal Bikin Kaum Lelaki Gagal Paham 5 Hal Gila yang Hanya Bisa Kamu Temukan di Thailand 5 Fakta Ngeri Sentinel, Suku Primitif Paling Sadis yang Pernah Ada 4 Anak Raja yang Lebih Memilih Tetap Jadi Atlet Ketimbang ‘Ongkang-Ongkang’ Saja 4 Barang Ini di Indonesia Harganya Luar Biasa, Tapi di Afrika Orang Miskin pun Wajib Punya 7 Fenomena ‘Salah Kostum’ Jokowi Ini Sukses Bikin Netizen Bertanya-tanya 10 Ucapan Iseng Saat Foto Nikahan Ini Bikin Ngakak Maksimal, Jangan Ditiru Ya! Miris, Orang-Orang Ini Tewas Saat Ulang Tahun Akibat Dikerjain Temannya Sendiri 10 Meme “Terperangkap Razia”, Jauh Lebih Pahit Ketimbang Ketemu Mantan di Jalan 6 Musisi Indonesia Ini Punya Permintaan Aneh Sebelum Manggung, Ada yang Minta Aqua Galon Buat Mandi Loh Inilah 5 Kisah Pengawetan Pemimpin Bangsa yang Tidak Banyak Diketahui 9 Artis Ini Sok-sokan Update Status Bahasa Inggris, Alhasil Panen Hujatan dari Netizen 5 Ramalan Menakutkan Nostradamus Tentang Tahun 2018, Siap-siap Dibikin Merinding! Menguak Misteri Uang Logam 500 Rupiah Tahun 1991 yang Disebut-Sebut Mengandung Emas Pakai Narkoba Hingga Selingkuh, Ini 4 Kelakuan Istri Pejabat yang Bikin Ngelus Dada Miris! 7 Wanita Cantik Ini Ditemukan Tewas Tanpa Busana, No. 2 Masih Jadi Misteri Pulang Nggak Bawa Piala, 7 Runner Up Indonesian Idol Ini Lebih Tenar daripada Sang Juara 7 Bangunan Paling Membingungkan, Tapi Keren! 5 Penemuan Harta Karun di Indonesia yang Jumlahnya Sanggup Melunasi Semua Hutang Negara
BACA JUGA