Jangan Sembarangan, Inilah 4 Aturan Jika Ingin Menyantap Daging Kurban dengan Aman

Ternyata kantong plastik hitam bisa saja bikin kanker loh, mesti hati-hati nih

oleh Arief Dian
14:00 PM on Sep 1, 2017

Hari raya kurban bisa dibilang momen yang istimewa bagi banyak orang. Ya, salah satu yang paling ditunggu dalam momen tersebut adalah bagi-bagi daging kurban. Baik yang berkurban maupun yang tidak, sama-sama bisa merasakan daging gratis. Jadi gak sabar nih mau dimasak apa daging kurbannya.

Bicara soal daging kurban, ternyata kita tidak boleh sembarangan loh dalam memasaknya, ada aturannya. Ya, karena terlalu senang dapat daging gratis, bisa saja malah kitanya nanti yang kena penyakit. Mau untung malah buntung. Berikut adalah cara biar daging kurbanmu tidak berujung jadi bala penyakit.

Baca Juga
Cowo Wajib Tau: Ini Alasan Kenapa Kamu Perlu Jadi Bagian dari Komunitas Vlogger, Dijamin Bikin Tambah Kece!
Cowo Wajib Tau: Iniloh Komunitas Drummer di Indonesia yang Bikin Skill “Gebuk” Drum Kamu Lebih Macho!

Ada aturan mengenai batas waktu penyimpan

Tidak sembarangan saat kita menyimpan daging kurban, ada aturan berdasarkan ilmu kesehatan. Ternyata sebuah daging yang disimpan secara lama, nantinya malah akan jadi berubah rasa, oleh sebab itu kita harus memperhatikan waktu menyimpannya. Misalnya saja, baik daging sapi atau kambing, jika disimpan dalam kulkas, sebaiknya dikonsumsi sebelum lima hari waktu penyimpanan. Sedangkan bila di masukan dalam freezer, rasa daging sapi tidak akan berubah rasa dalam jangka waktu 6-9 bulan.

Daging di kulkas [image source]
Sedangkan untuk sapi, hanya dalam jangka waktu 4-6 bulan. Dan bila daging yang sudah dalam bentuk dimasak sudah di bagikan, maka hanya bertahan 3-4 hari di kulkas dan  2-3 bulan. Sedangkan dalam sisi agama sendiri tidak aturan yang sangat detail mengenai hal ini asalkan tidak melampaui batas.

Jangan bungkus daging dengan kantong plastik hitam

Kalau yang satu ini mungkin paling banyak luputnya, ya rupanya ada larangan untuk membungkus daging dengan kantong kresek hitam. Usut punya usut, di dalam sebuah kantong plastik hitam ternyata terkandung sebuah zat yang sangat berbahaya loh.

kantong kresek hitam [image source]
Ya, menurut penelitian IPB, ternyata Karsinogen, zat terkandung dalam kantong plastik hitam sangat berpotensi untuk menyebabkan kanker. Sayang banget kan kalau ternyata daging kurban yang dibagikan malah bakal jadi penyakit buat mereka yang memakannya. Oleh sebab itu lebih disarankan untuk menggunakan kantong plastik ramah lingkungan saja, yang dapat terurai hanya dalam 6 bulan saja.

Masak dengan baik daging kurban yang didapatkan

Hal lain yang juga lumayan penting adalah masak daging kurban dengan baik. Pasalnya penyembelihan binatang kurban itu sendiri memang biasanya tidak dilakukan di tempat penjagalan. Oleh sebab itu ditakutkan bakal ada kotoran yang juga ikut masuk.

Mencuci Kurban [image source]
Biasanya sih, daging kurban yang dibagikan memang sudah di cuci oleh panitia, namun tidak ada salahnya kan kalau kita lebih memastikan. Seperti pepatah, lebih baik mencegah ketimbang mengobati. Ketimbang kitanya sendiri yang repot sakit perut karena ternyata lupa mencuci kembali daging kurban yang didapatkan .

Jangan lupa untuk tetap menahan diri

Satu lagi hal penting yang sering dilupakan. Ya, lantaran dapat jatah daging kurban yang banyak, akhirnya jadi lupa diri dengan makan sebanyak-banyaknya. Alhasil, sehat enggak, malah sakit yang di dapatkan. Kasus yang seperti ini sudah sangat sering terjadi tiap tahunnya.

Olahan Kurban [image source]
Jangan lupa kalau kebanyakan daging bakal jadi penyakit. Mulai dari darah tinggi, kolesterol, stroke dan penyakit lainnya, bisa saja menyerang kamu. Oleh sebab itu, meskipun dapat banyak daging, jangan lupa untuk lebih sadar diri, makan secukupnya saja. Kan dagingnya bisa disimpan buat nanti, atau justru dibagikan lagi ke orang yang lebih membutuhkan. Kan lebih bermanfaat.

Memang boleh kok kita merayakan hari raya kurban dengan berpesta daging, entah itu dibikin sate, gule dan lain-lain. Namun tetap ingat agar selalu sadar diri, jangan sampai euforia malah berujung petaka.

Next
Like us on Facebook Follow us on Twitter
ARTIKEL LAINNYA
ARTIKEL PILIHAN
5 Kejadian Nyleneh Orang Indonesia yang Terekam Google Street View, Awas Ngakak! Dulu Terkenal Sering Tampil Hot, Begini Kabar ‘Mama Abdel’ Sekarang yang Makin Bikin Deg-degan Potret Kehidupan Mewah Anak Orang Kaya di Hong Kong yang Dijamin Membuatmu Melongo 12 Kelakuan Pengguna Medsos “Kelewat Awam” Ini Dijamin Bikin Kamu Ngakak Jengkulitan Inilah Beberapa Kelakuan ‘Gak Lazim’ Saat Terjadi Kecelakaan Lalu Lintas, Kamu Pasti Salah Satunya Salut! 5 Artis Tajir Ini Nggak Segan Pamerkan Kelakuan Bak ‘Rakyat Jelata’ di Sosial Media Kisah Sedih Eva, Calon Pengantin Yang Tertabrak Kereta Saat Mengantar Undangan Pernikahannya 7 Aktris Sinetron Kolosal Cantik dan Seksi ini Pernah Menghiasi Layar Kaca Kamu Zaman Dulu 5 Ibu Mertua Paling ‘Membahayakan’ Sedunia Inilah Perubahan Wajah Thalia Maria Marcedes dari Cantik Sampai Cantik Banget Kocak, Obrolan Orang Mesum PDKT Ngajak Chatting Endingnya Malah Bikin Ngakak Chatting Kids Zaman Now Minta Foto “Buka-bukaan” ke Gebetannya Ini, Endingnya Bikin Melongo Inilah 4 Pernikahan Super Mewah Anak Pejabat dan Konglomerat Indonesia yang Bikin Mata Terbelalak Inilah 4 Alasan Mengapa Israel Harus Tunduk Hormat pada Indonesia Inilah Alasan Pakai Rok Saat Bersepeda Motor Sama dengan Bunuh Diri 10 Postingan Nyeleneh Pengguna Medsos Pamer Kemesraan, Berasa Pingin Nampol Lihatnya Inilah 11 Status Kocak “Emak Zaman Now” di Medsos yang Bikin Minder Anak Muda Karena Kalah Eksis Belum 30 Tahun, 5 Cewek Cantik Zaman Now Ini Sudah Bergelimang Harta, Hampir Saingi Syahrini! Foto-Foto Ini Memperlihatkan Betapa Seru dan Kocaknya Adegan di Balik Layar Film Superhero Idaman Anak 90-an 4 Barang Ini di Indonesia Harganya Luar Biasa, Tapi di Afrika Orang Miskin pun Wajib Punya
BACA JUGA