Centralismo
4. Tempe Goreng, Udang dan Tumisan Wortel-Buncis
Tempe adalah makanan asli Indonesia yang sudah termahsyur di dunia. Makanan berbahan dasar kedelai ini memang memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang menggoda lidah. Oleh karena itu tidak heran jika tempe goreng selalu tersedia di warteg.
Kali ini, menu yang ditawarkan adalah kombinasi antara udang-udang yang telah digoreng garing. Tumisan buncis dan wortel ditata rapi di tengah. Sementara tempe goreng diletakkan di pinggir. Kemudian piring diperindah dengan olesan saus.
