7 Makanan Khas Indonesia yang Terbuat dari Serangga!

4. Botok Tawon

Botok Tawon adalah makanan yang banyak dijumpai di Jawa Timur terutama di kota-kota seperti Banyuwangi, Kediri, dan juga Blitar. Botok adalah makanan yang terbuat dari kelapa parut yang diberi bumbu. Botok tawon menggunakan bahan bumbu yang sama, hanya saya komponen pengisinya menggunakan larva tawon atau lebah madu.

Larva ini dipercaya mampu menyembuhkan beberapa penyakit. Itulah mengapa para petani madu tak membuang sisa panen yang biasanya ada larva tawon. Mereka akan mengolah menjadi masakan yang nikmat meski kadang yang tak kuat bisa mengalami alergi berupa bentolan di tubuh.