10 Makanan Dengan Bau Menjijikkan yang Bikin Pingsan Sebelum Memakannya

2. Natto, Jepang

Natto adalah makanan tradisional Jepang yang sering kali di makan saat sarapan. Natto dibuat dengan menggunakan kedelai dengan butiran kecil. Setelah mengalami perendaman dalam air, kedelai ini akan segera dikukus hingga matang. Setelah dingin, kedelai langsung ditaburi bakteri Bacillus subtilis hingga akhirnya terfermentasi sempurna. Natto yang baik akan memiliki semacam lendir yang membuat makanan ini sangat lengket.

Natto memiliki rasa yang sedikit aneh. Terlebih baunya sangat menyengat, percampuran antara kaos kaki yang lama tidak dicuci dan keju tua dengan bau menyengat. Orang Jepang senang memakan natto dengan nasi yang sangat panas, kadang ditambah kocokan telur mentah yang akan di tuang di atasnya. Meski memiliki aroma yang aneh ternyata natto memiliki manfaat yang banyak, terutama untuk kesehatan jantung dan peredaran darah, dan mencegah kegemukan.