Pesona keindahan Jatiluwih. [Image Source].Jatiluwih, yang merupakan bagian dari Bali, mayoritas penduduknya beragama Hindu. Dalam mengelola pesawahan, mereka biasanya menggelar berbagai upacara untuk sekaligus mendekatkan diri kepada Sang Pencipta. Misalnya, Mapag Toya (upacara menjemput air), Ngendag Tanah Carik (upacara memohon keselamatan kepada Tuhan), Pangawiwit (upacara mencari hari baik untuk menanam padi), hingga Penyepian (upacara memohon keselamatan agar tanaman padi dapat tumbuh dengan baik).
6. Makna filosofis sistem Subak yang begitu dalam
Pesona keindahan Jatiluwih. [Image Source].Menurut seorang sesepuh yang ada di sana, ditinjau dari pengertiannya, Subak adalah semacam organisasi pengairan yang bersifat agrikultur, religius, dan ekonomis. Menurut arti katanya, Subak yang berasal dari kata seuwak, punya arti sealiran. Sederhananya, sistem perairan dialirkan dari hulu atau sumbernya ke sistem irigasi yang mengarah ke sawah-sawah para petani di bawahnya.
